¿Qué son las Mollejas de Cerdo?
Este es un alimento perteneciente a la casquería. Existen diferentes tipos de mollejas en el mercado, las más consumidas son las de ternera. Pero, luego están las mollejas de cerdo que, al ser provenientes de este animal que cada una de sus partes tiene tanto gusto y sabor, nos hace pensar si esta parte será […]
¿De qué animal podemos conseguir la mejor carne mechada?
La carne mechada es un alimento que se encuentra en muchos lugares del mundo. Esto se debe a que es una forma particular de preparar la mejor carne para que se destaque la jugosidad y sabor. La aplicación de la técnica adecuada es precisa para que pueda quedar perfectamente. Por eso, si deseas conocer de […]
Dulces de verano más consumidos en España
¿Cuáles son los dulces de verano en España? Durante el verano es mejor consumir comidas ligeras que mantengan el cuerpo activo pero fresco al mismo tiempo, y lo mismo pasa con los postres. Es por eso que te traemos los dulces que más se consumen en la época de verano en España para que tengas […]
¿Cuáles son las mejores verduras para consumir en verano?
Una buena forma de prepararte para el verano es planificando tu alimentación. Durante esta época del año, debes evitar los platos pesados, sustituyéndolos por unos ligeros como ensaladas y verduras. Para conocer cuáles son las mejores verduras para consumir en verano hemos realizado un listado de algunas de las más sobresalientes de esta temporada, destacándose […]
¿Qué es la Casquería Blanca?
En el mundo gastronómico la comida visceral está en tendencia porque ofrece una gran variedad de productos auténticos con el que se crean platos exquisitos. Si te estás preguntando qué es la casquería blanca, en el siguiente post te daremos todo un recorrido desde su historia, los diferentes productos e incluso los platos tradicionales en […]
Carne de Conejo | ¿La carne más sana?
Entre la variedad de carnes que se encuentran disponible en el mercado, una alternativa saludable es la carne de conejo. Aunque no tiene tanta demanda como el resto, ofrece muchas ventajas comparada con las otras. Si te estás preguntando si es realmente la más sana, a continuación te ofrecemos todas sus propiedades y beneficios nutricionales […]
Tipos de pan más consumidos en España
El pan es un alimento que se encuentra presente en todas las comidas de los hogares españoles. Existe una interesante variedad de más de 300 tipos de panes autóctonos. Adicional a ello, se han incorporado otras variedades provenientes de otros países. Es por eso que en el siguiente post te indicamos los tipos de pan […]
¿Qué es jamón de cebo?
Existen diferentes tipos de jamón en el mercado y conocer las propiedades y características de cada uno te permitirá saber cuál será tu mejor opción. Es por eso que hoy te mostramos qué es el jamón de cebo y cómo identificarlo al momento de comprarlo. Jamón de cebo Para definir el concepto de un jamón […]
Top 10: Mejor pescado para dieta
El pescado es una excelente fuente de proteínas, minerales, grasas sanas y vitaminas que previenen enfermedades a nivel cardiovascular, indispensable en el consumo diario. Al momento de realizar un menú saludable este debe estar basado en alimentos bajos en calorías, por eso es apropiado considerar el mejor pescado para dieta. Con este listado podrás realizar […]
7 Propiedades del limón que no conocías
¿Todavía no conoces las propiedades del limón? El limón es considerado una fruta curativa, este se encuentra entre los alimentos que más beneficios aporta al organismo. Su composición cuenta con vitaminas y minerales, siendo mayormente reconocido como un alimento diurético. Pero no solo eso, a continuación, te detallamos 7 propiedades del limón que seguro no […]